2016什么小吃赚钱，湖南特色小吃技术哪里学？

  锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。

  锡纸烧烤的特色：
食物的汁水不会外流、保证原汁原味、营养保值；
保温、热的传导好、使食物温度均匀；
阻止烧烤的炭末、炭灰以及灰尘进入食物中。

  锡纸烧烤的利润：
锡纸烧烤的利润一般在百分之六十以上。例如：一个茄子的成本加上配料的成本是1元，一个烧烤茄子至少能卖6元， 还有韭菜，土豆等等。其中利润可想而知了。

  选址意见：
学校外面、学校食堂、闹市区、旅游景点、美食街、小区外、厂区、小吃街等。

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培训费用：仅需1380元 费用包括：技术转让费，餐费，住宿费，学习材料费，资料费，终身技术升级费等。中途无其他费用。
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