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《优尚小吃培训集团》湖南、大口碑、好的小吃培训学校
咨询热线：150-7499-9435 Q Q：164-104-5634张老师
涮涮锅，是一种较一般中式火锅为简单的吃法，口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅，以味噌与昆布高汤等为汤底，依个人喜好川烫各种肉类食用，并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
培训课程：
1、 涮涮锅设备及用具的购置与配备；
2、涮涮锅锅食材的选购及初加工；
3、涮涮锅锅调料的采购及使用；
4、涮涮锅锅汤料的调制与运用；
5、涮涮锅锅底料的熬配要领；
6、涮涮锅锅系列味碟的配料及调制；
7、涮涮锅锅加工的工艺流程及实操步骤；
8、涮涮锅锅店原料及调味料的货源渠道；
9、涮涮锅锅店的实际经营方案；
10、涮涮锅锅店的多种经营形式；
11、涮涮锅锅店的店内外设计与布置；
12、涮涮锅锅店经营选址。
培训品种：
1. 麻辣锅底
2. 香辣锅底
3. 红油锅底
4. 清汤锅底
5. 海味锅底
6. 奶汤锅底
学习时间培训费用 1680元包教包会，包吃中餐包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握
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长沙优尚郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！
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