包子培训 包子技术 包子哪里有学
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长沙香尔辣包子套餐项目
包子套餐系列 1780元 酸菜包 榨菜包 鲜肉包 豆沙包 梅菜包 糖包 牛肉包 小笼包 卷子 烧卖 馒头,饺子,桥麦,现磨豆浆,绿豆粥, 茶叶蛋等
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。
香尔辣包子+德圆包子制作流程技术
1、包子理论技术操作整套课程讲解;
2、灌汤包、肉包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多种发面技术,秘制肉馅的制作;
3、原料、配料、设备、采购方案及低价格、原料、配料、设备、工具、机器操作与认识鉴别;
4、原材料的保鲜技术,原料、配料的存放技术。
香尔辣包子培训品种
肉包、 叉烧包、 灌汤包、 糖包、 豆沙包、 馒头、烧麦,桥麦,花卷、青菜包等
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
广东叉烧包+上海灌汤包+馒头+烧麦+桥麦+花卷+津狗不理包子+
开封小笼包
培训内容:
猪肉灌汤包、鲜肉灌汤包、酱肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、烧卖、馒头、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、绿豆包等新品种;另外教授经营理念和开店经验,经由多年的积累,
长沙香尔辣包子教学方式:
1:学员实践操作为主,
2:从和面,发酵,擀皮,配料、做馅、打馅、包包子 到蒸包子。
3:以及其中的注意事项,经营技巧,老师都会同时予以理论指导。
4:一对一教学,时间不限,学会学好为止。
包子套餐系列 1780元 培训的品种灌汤包, 肉包, 糖包, 豆沙包, 青菜包, 榨菜包, 酸菜包, 酸豆角包, 银丝卷, 葱由卷, 肉卷, 辣椒卷, 白面馒头, 乔麦馒头, 玉米馒头, 烧麦, 豆浆, 绿豆粥, 卤蛋等全部品种由师傅手把手的教学, 从发面到蒸包子再到包子销售都由学员亲自实体店操练整个流程.
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