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现代餐饮业繁荣的主要表现就是各地特色美食的交流与融合,以粤菜、川菜、湘菜为代表的知名菜系虽然挂着地方牌子,却早已成了全国人民共享的美食。
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这其中,崇尚营养、精致的粤菜算是早、成功的拓荒者。然而,在其他省市人们眼中,粤菜似乎只有昂贵的“生猛海鲜”,他们不知道美丽的南粤大地千百年间已经孕育出了众多经典美食,并承载着一段悠久而丰富的历史和文化,那才是“吃在广东”的全部内涵。
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肠粉是广东常见的,也是广东的代表小吃。
而如今广东肠粉开始随着在广东务工人员带回到了当地,进一步扩大了肠粉在各地的占有率。现在很多朋友们都想在当地开一家肠粉店做小本生意,那么开肠粉店需
设备方面:肠粉机、磨浆机、绞肉机、冰箱
肠粉制作材料:大米、酱油、老抽、葱姜蒜、生菜叶、生粉、红薯淀粉、粘米粉、澄面粉、调和油
开一家肠粉店需要设备材料不是很多,也不需要大型设备,就是家庭常用的一些家用设备就可以。可想而知,开一家肠粉店的成本不需要太高。开始创业不需要租用太大的场地,有一个15平米左右的店面就可以,如果是在县城这样的店面租金不会很高。
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