学正宗卤粉技术哪家强卤粉怎么做
卤粉以其独特的风味远近闻名,其做工十分考究。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。米粉本身淡而无味,做卤粉的关键在于卤水,需用猪肉、猪骨、牛肉等配以药材和香料等秘制而成,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制作出香味扑鼻、味道纯美且营养丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,令人回味无穷,吃了一回忘不了。
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
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培训内容
1、卤粉原材料的认识和选用;
2、卤粉烫粉汤的制作及配方讲解;
3、卤码的制作。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
香尔辣教学优势:1、专业手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
香尔辣教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止,1站式服务包开店。
长沙香尔辣小吃培训公司是一家集:主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心,有专业的师傅一对一的教学方式,教你制作色香味俱全。本公司现有优惠活动,学两个项目送两个项目,欢迎前来报名学习,实实在在的技术,倾囊相授,毫保留。本公司的宗旨是:不管你是否有餐饮经营都可以学会技术,让每位学员都能成功开店当老板
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