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　　长沙香尔辣学习过程： 
　　***步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 
　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 
　　 
　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 
　　 
　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 
　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 
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　　唐人神香肠、香干回锅肉、青椒炒仔鸡、脆黄瓜皮炒肉、香煸四季豆10元系列:农家小炒肉、蒜苗炒肉、火腿肠炒黄瓜、长豆角炒肉、怡香茄子、藕片炒肉8元系列:外婆菜肉泥、酸豆角肉泥、青椒油渣、茄子豆角、芹菜香干、 
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