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学铁板烧小吃多少钱

更新时间:2016-04-25 17:17:13 浏览次数:76次
区域: 长沙 > 雨花 > 高桥
类别:厨师培训
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋(雅苑国际)整层
铁板烧
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项目简介:      
铁板烧,是一种菜的吃法流行于日韩和欧美等国家。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,炒一下就吃。 相传铁板烧是西班牙人发明的。在十五、六世纪,西班牙的航运发达,经常扬帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船员只好终日以钓鱼取乐,钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初传入日本,经改良成为名噪一时的日式铁板烧。

培训课程:      
1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2、铁板烧的设备器具认识及维修。
3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4、铁板烧基本手法与技巧。
5、铁板烧的操作练习。
鱿鱼的选择与切花等处理。
肉料的腌制技巧与手法,
花样蔬菜串的制作,
酱汁、调味粉的配制,
铁板技术与技巧,
6、铁板烧设备采购途径与经营模式。
7、投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。

培训内容:      
铁板鱿鱼、鱿鱼须、牛排、猪排、羊排、牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡心鸡胗、鸭肝鸭胗铁板韭菜、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板炒饭、铁板炒面

学习时间费用:
教学时间不限,学会为止、包学包会。
费用1280,学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
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技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。
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