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专业培训早餐夜宵快餐技术培训

更新时间:2016-05-01 13:17:25 浏览次数:143次
区域: 长沙 > 岳麓 > 湖南财专
类别:厨师培训
地址:湖南长沙火车站天心电脑城
特色早餐技术传授帮你开店

培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘老师 
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我们致力于服务工薪阶层,以低价格、高品质、优服务为宗旨,把技术和赚钱方法毫无保留的分享给您,真正做到互赢互利,让所有有梦想的打工者摆脱机械式的生活,提供一个低投资、高回报的致富之路。 
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长沙香尔辣培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的佳场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选香尔辣。香尔辣传授您正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。 

长沙香尔辣小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙香尔辣创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。 

课程安排 

理论学习: 
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等; 
2、开店指导,包括选址、装修、人 
员配备、物资采购、推广等 
示范讲解: 
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教; 
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通 
自我实践: 
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导; 
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业 
(1):早餐系列:上海灌汤包,天津狗不理包子,上海生煎包、德圆大包、开封小茏包、花试馒头、烧麦、桥麦、葱花卷、辣花卷、肉包、豆浆、绿豆粥、卤蛋、蒸饺、煎铰、馄饨,豆浆,无矾油条、空心麻圆、广东肠粉、早餐稀饭、八宝粥、红豆稀饭、

(2):特色粉类:重庆酸辣粉,津市牛肉粉、原味汤粉、衡阳鱼粉、栖凤渡鱼粉、郴州鱼粉、砂锅粉、衡阳卤粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、武汉热干面、陕西凉皮凉面、汤粉、
(3):特色饼类:浙江梅菜扣肉饼,老家肉饼、卤肉卷、台湾手抓饼、白吉镆、肉夹馍、葱油饼、长沙糖油粑粑、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、土家酱香饼、千层饼、

4:小吃类培训
烧烤系列、烤生蚝、锡纸烧烤、烤猪蹄,四川麻辣烫,关东煮、铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸串串香、长沙臭豆腐、砂锅粥、砂锅粉、泉水豆腐、湘西泡菜、四川泡菜、开心花甲、四川凉拌菜、福建沙县小吃、奶茶系列、珍株奶茶、果汁系列、烧仙草、沙冰、果冰、台湾无骨鸡柳、油炸水果、炸骨肉相连、脆皮玉米、脆皮香蕉、脆皮炸鸡、炸鱿鱼、油炸鸡柳、嗖螺,蛋炒粉,牙签牛肉,

(5):主餐类培训
猪脚饭、浏阳蒸菜、快捷菜、台湾卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐小炒、特色炒饭、炒菜速成班、

(6):特色类培训
石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、跳跳蛙、传统虾蟹、四川火锅、干锅

(7):夜宵类培训
特色烧烤、铁板烧、麻辣烫、油炸串串香、砂锅粥、开心花甲、口味虾蟹,油炸鸡柳小吃、跳跳蛙、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板豆腐、石锅鱼、重庆烤鱼、卤菜、诸葛烤鱼、万州烤鱼
(8):卤水类培训
绝味鸭霸王、酱板鸭、卤菜、烤鸭、长沙热卤、卤蛋、卤味、卤水

(10):津市牛肉粉系列(码子包含:牛肉面、排骨粉面、牛杂粉面、牛腩粉面、猪肚粉面、虎皮鸡蛋粉面、炒五花肉粉、木耳肉丝粉、青椒肉丝粉、杂酱面、酸豆角粉面等
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