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学刷刷锅技术培训学校

更新时间:2016-05-16 17:29:55 浏览次数:221次
区域: 长沙 > 雨花 > 公交新村
类别:厨师培训
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋整层
长沙优尚餐饮管理有限公司小吃培训学校
咨询热线:150-7499-9435 Q Q:164-104-5634张老师      
涮涮锅,是一种较一般中式火锅为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好川烫各种肉类食用,并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。

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培训课程:
1、      涮涮锅设备及用具的购置与配备;
2、涮涮锅锅食材的选购及初加工;
3、涮涮锅锅调料的采购及使用;
4、涮涮锅锅汤料的调制与运用;
5、涮涮锅锅底料的熬配要领;
6、涮涮锅锅系列味碟的配料及调制;
7、涮涮锅锅加工的工艺流程及实操步骤;
8、涮涮锅锅店原料及调味料的货源渠道;
9、涮涮锅锅店的实际经营方案;
10、涮涮锅锅店的多种经营形式;
11、涮涮锅锅店的店内外设计与布置;
12、涮涮锅锅店经营选址。

培训品种:
1.      麻辣锅底
2.      香辣锅底
3.      红油锅底
4.      清汤锅底
5.      海味锅底
6.      奶汤锅底

学习时间培训费用      1680元包教包会,包吃中餐包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握

长沙优尚郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训,我们为你竭诚服务!
咨询热线:150-7499-9435 Q Q:164-104-5634      张老师
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋整层
财富密码: 一五零七四九九九四三五

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