汤粉培训 下汤粉技术培训 早餐汤粉技术培训

哪里有学下汤粉的地方 长沙哪里有学津市牛肉粉的地方
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘老师
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优惠活动
3：学2项送2项，学得多送得多
4：一份学费两个人学
6：包教包会
7：正宗口味 有配方

牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培训品种：

红烧牛肉（粉、面）
红烧牛杂牛腩（粉、面）
红烧肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
木耳肉丝（粉、面）
酸菜榨菜 （粉、面）
早餐类：
包子馒头（各种馅料），饺子，千里香馄饨，1480元
油条，现磨豆浆，葱油饼，南瓜饼，一起1580元
正宗常德津市牛肉粉（牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等）800元
云南过桥米线（六味、九味。十二味）800元
兰州拉面，干拌拉面（韭叶拉面，大宽拉面，毛细拉面，三棱拉面）1680元
鸭血粉丝汤900元
砂锅粉（三鲜、虾仁、各种辅料）600元
学湖南牛肉面，杂酱面，担担面，贵州鸡蛋面，一品砂锅面，陕西哨子面，朝鲜冷面，这7种面一起学费2000元
广东肠粉800元