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北京烤鸭学习 北京烤鸭培训 烤鸭哪里有学

更新时间:2016-05-23 16:59:27 浏览次数:55次
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类别:厨师培训
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烤鸭

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香尔辣技术联系人:潘老师
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烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,是享有世界声誉的汉族菜式,北京烤鸭更是享誉海内外,深受各国人民喜爱。烤鸭肉质细腻,营养丰富,其表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。用料为优质肉食鸭,以果木炭火烤制,色泽红润,味道醇厚,肉质肥而不腻,可配以面皮夹卷其他荤素食物,蘸上独制酱料一起食用,风味更佳。

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1、烤鸭的选材及整个流程方法;
2、烤鸭的腌制技巧;
3、烤鸭的烤制方法及技巧

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。

香尔辣小吃培训学校,专业培训烤鸭,一对一教学,包教包会,学习时间不限制,学会为止,学习过程,由师傅手把手教,首先带去市场认料,选料,回来后开始制作,鸭子的处理,重头到尾由师傅演示一遍,后在由学员亲自练习
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注册时间:2015年06月25日
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