夜宵市场的风味小吃开心花甲学习

夜宵市场的风味小吃开心花甲学习

培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

培训课程:
1：学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制醇香红油。
2：学习制作清汤、酸汤、麻辣汤，不同口味的汤底。
3：学习花甲的选购和保存养护。
4：学习上炉制作开心花甲成品，学员亲手做出一份又一份的开心花甲来。  
课程安排:
1. 认识花甲，如何挑选活的花甲；
2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；
3. 和粉丝的选择与处理；
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；
5. 辅料的选择与处理；
6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味；

　　
　　长沙香尔辣培训口味
　　
　　
　　1、香辣味开心花甲
　　2、麻辣味开心花甲
　　3、酸辣味开心花甲
　　4、原味开心花甲
　　5、五香味开心花甲
　　6、孜然味开心花甲
　　等
　　
　　培训时间
　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
　　
　　培训费用
　　请及时与我们联系！