想学沙县小吃技术沙县小吃有哪些培训项目
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
手机(微信): 15.111.3818.67 (学两样送两样)
咨询Q Q:24.122.922.62 (24小时在线.欢迎咨询)
陌陌号:1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和Q Q(除特价套餐之外)可适当优惠.
地址;长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106,华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到
长沙长沙香尔辣沙县小吃培训内容:
小吃面点:混沌、蒸饺、水饺、拌面、汤粉、汤面等
营养炖汤类:清凉排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、当归牛肉汤、花旗参乌鸡汤、、等
小菜卤味类:鸭头、鸭胗、鸡爪、鸭腿、卤蛋、茶叶蛋、凉拌黄瓜、拌青菜、、、
上网套餐类:肉丝饭、鸡腿饭、等
小吃类: 肉丝炒饭、肉丝炒粉、蛋炒饭等
培训课程安排
1.沙县小吃配料
2.沙县小吃卤菜的做法和制作技巧
3.炖罐的搭配制作技巧
4.混沌、蒸饺和小笼包的制作手法和蒸制
5.拌面面条的选择,炒饭和炒面的制作方法和技巧
6.沙县小吃炸混沌的做法。
7.沙县小吃的设备,材料的认识和使用。
学习内容:
1.混沌、拌面的做法。
2.蒸饺、的做法。
3.盖浇饭的做法
4.炖罐的配法和做法。
5.炒面、炒饭、蛋炒饭的做法。
6.清汤面、酸菜面的做法和配料。
(一)学习时间及注意事项:
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。
(注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况:
学费包含:、技术转让费、、、资料费、三年技术升级等
(注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)
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