学做砂锅粥的地方 砂锅粥学习 砂锅粥哪儿有学

      学习砂锅粥技术培训去哪里
  培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
      香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
      手机（微信）: 15.111.3818.67 （学两样送两样）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
      陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
      特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
      地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

长沙香尔辣小吃培训中心：经典的有砂锅系列及生滚系列。食为天培训基地结合不同时期，广式砂锅粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科学系统的培训方法及制作流程，在实际教学过程中，深得学员的好评。
　　
　　培训内容 冰糖银耳粥、水果养颜粥、皮蛋瘦肉粥、情人玫瑰粥、状元及第粥、燕麦南瓜粥、营养八宝粥、生滚鱼片粥、花生意仁粥、生滚猪肝粥、桂花南瓜粥、猪肉粥、紫米粥、西红柿鸡蛋粥、生菜牛肉粥、黄鳝粥、糯米粥、各种海鲜粥等。
　　
　　　
　　培训课程安 排
　　
　　1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧；
　　
　　2.各种营养粥的制作方法与调味；
　　
　　3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧；
　　
　　4.各种调料的认识及采购信息；
　　
　　5.店面选址及经营管理技巧
　　
　　砂锅系列：砂锅海虾粥◆砂锅生鱼粥◆砂锅膏鳖粥◆砂锅土鸡粥◆砂锅
　　
　　水鱼粥◆砂锅王鸽粥◆砂锅黄鳝粥◆砂锅肚片粥等等
　　
　　生滚系列：状元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇鸡柳粥◆香芋
　　
　　排骨粥◆凉瓜牛柳粥◆山药瘦肉粥等等
　　
　　教学流程：
　　
　　1食材选择、辨别；
　　
　　2前期初加工、处理方法；
　　
　　3泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
　　
　　4米、水、食材配比及熬制时间、方法；
　　
　　5成本核算，售价指导；
　　
　　6学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
　　
　　7一对一教学，包教包会，学会为止：
　　
　　8设备导购，店面设计，技术服务三年支持。