哪儿有学杭州小笼包的 杭州小笼包技术培训

哪里教学做早点早餐专业培训特色小吃早点系列
　　 培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

　　杭州小笼包培训内容：
　　1．实操课：实操课：传授发面、醒面、揉面、擀皮的技巧
　　2．实操课：传授各种口味馅心（鲜肉、香菇、榨菜、香菇素菜、酱肉、外婆菜、海鲜）的配方以及包馅方法
　　3．实操课：店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 ，渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很美味。小笼包用的擀面杖也是专用的，那样才能做出像荷叶裙边一样的褶皱，才能轻轻的一收边就能包住馅料，真正的掌握住了它的制作方法，它要比包包子要容易得多。
　　
　　长沙香尔辣有着专业的小笼包制作培训，全套技术培训统一学费1080元，随到随学，具体的小笼包制作流程是这样的：
　　1 学员认识做小笼包的原材料，以及原材料的采购渠道！
　　2 小笼包馅料的制作，老师在旁边指导！
　　3 练习制作小笼包，老师手把手地教！
　　4 小笼包制作，学员亲自操作，老师及时指导！