卤肉卷   创业       技术培训

电 话 ： 1 8 1 4 2 6 5 6 3 7 7 Q Q ：3 5 0 2 4 4 8 2 5 2 鲁 老 师
一、      卤肉卷培训项目介绍
卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主。
二、      卤肉卷培训培训内容
1、传授老师多年经验总结出来的配方
2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师一对一现场演示教学教材
4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
8、结业
9、后期老师进行电话指导
10、技术免费升级
三、      卤肉卷培训方式
按照卤肉卷配方比例，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
四、      卤肉卷培训时间
9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配（具体跟师傅沟通）学员学会为止，正常学习时间一般为7-8天左右，视个人学习能力而定。
五、      长沙蒸才食学卤肉卷技术培训优势
1、卤肉卷技术，都会传授给学员，毫不保留！
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。
六、      后期服务
1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的卤肉卷，可以随时拿样本过来，我们师傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于的卤肉卷任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。
七、      吃住安排
学员学习期间不包住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住：在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般30-60元/天/人。
不限时间，包教包会，学会为止。学小吃，就到蒸才食学，上百种小吃项目供您选择！
全国服务热线：0731-8991。7771
咨询热线： 1 8 1 4 2 6 5 6 3 7 7
在 线Q Q： 3 5 0 2 4 4 8 2 5 2 鲁 老 师
长沙小吃网址：http://www.z***
公司地址：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁（中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼旧时光餐厅旁）
长沙蒸才食学小吃项目
早餐类：德园包点、长沙米粉、酸辣粉、酱香饼、津市牛肉粉、小笼包。夜市类：万州烤鱼、口味虾、锡纸烧烤、普通烧烤、跳跳蛙、卤菜凉菜、臭豆腐。中/快餐：浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、台湾卤肉饭、川湘菜。全天经营：绝味鸭脖、脆皮玉米、钵钵鸡、甘梅地瓜、铁板鱿鱼、烧猪蹄、卤肉卷。甜品类：千层蛋糕、老罗记凉粉、丝袜奶茶、养生茶、水果沙拉拼盘、手工酸奶、慕斯蛋糕、奶盖奶茶、多芒小丸子、榴莲忘返等两百多个项目

投资优势：投资，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的项目。并有效了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

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