学习桂林米粉技术 桂林米粉加盟 桂林米粉正宗做法培训哪里有学
① 培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
② 香尔辣统一招生负责人:潘老师
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⑦ 3:学2项送2项,学得多送得多
⑧ 4:一份学费两个人学
⑨ 6:包教包会
⑩ 7:正宗口味 有配方
桂林米粉其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。 圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
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香尔辣桂林米粉培训内容
1、桂林米粉材料的认识及选用;
2、正宗桂林米粉高汤的配方及熬制方法;
3、各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;
4、开胃小吃的制作方法。
香尔辣桂林米粉培训品种
1、原味桂林米粉
2、牛肉类桂林米粉
3、三鲜桂林米粉
4、卤蛋、花生米、豆子的制作
香尔辣教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
香尔辣教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止,1站式服务包开店。
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