龙虾有多少种做法 哪里可以学

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麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
长沙人对口味虾的热爱促使口味虾美食的制作与品尝在城市已经成为特色文化。长沙于2005年、2006年、2008年分别举办了3届口味虾节。
虾节2005年在世界之窗推出，短短二十几天的活动时间就吸引了4万余人的参与。2006年，以世界杯为看点的第二届口味虾节，更是在节会现场设置了一台300英寸的超大屏幕彩电，红、蓝、白三色绸缎包装天棚顶的独有看球场地，在四周还悬挂着32个参赛球队的国旗，很有现场氛围。

顶正高级湘菜大师陈勇 湖南长沙人，15岁开始从事厨师行业，先后在百年老店长沙火宫殿，秦皇食府，湘鄂情，毛家饭店，玉楼东任厨师长，出品总监等职。擅长湘菜，川菜，粤菜，有丰富的厨房管理经验和教学经验。
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