诸葛烤鱼技术培训中心，一对一教学，包学包会

诸葛烤鱼
长沙优尚餐饮管理有限公司小吃培训学校
咨询热线：150-7499-9435 Q Q：164-104-5634张老师      
长沙优尚新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
诸葛烤鱼介绍
　　优尚烤鱼其采用秘制配方，技术精湛，结合了重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率，
　　优尚餐饮集团烤鱼特点
　　优尚烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理，既具有烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。其取料之常见而不离精细；工艺之讲究而不失通俗，味道之浓厚而不缺别致；色泽与众不同而不乏精美。优尚烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜。
　　　
名师简介
　　张卫 国家中式烹调师高级 从业18年（1997-2015）年入厨，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师古德明老师和王世杰师傅的精心栽培，曾担任六家酒店厨师长或总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来，工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！

培训详情
重庆麻辣味烤活鱼 、成都香辣味烤活鱼 、三峡豆豉味烤活鱼 、万州泡椒味烤活鱼 、山城酸菜味烤活鱼
培训费用
1280元，包教包会，包吃中餐，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全 掌握。
培训要点
1.鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。
2.码味料的调制、认识。
3.鱼的上料与码味。
4.烤鱼辅料的制作、装饰。
5.预烤，鱼底料的调制。
6.调汤底，慢烤与炖鱼技术。
7.烤鱼设备与经营策略。
优惠酬宾
加学：烤串系列、纸上烧烤、烤海鲜、烤羊系列、麻辣香锅、火锅等项目，可学二送二、学三送三。
咨询热线：150-7499-9435 Q Q：164-104-5634张老师      
老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！
地址：长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑（雅苑国际）3栋
财富密码: 一五零七四九九九四三五