湖南哪家牛肉粉的做法 学牛肉粉技术培训学校
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津市牛肉粉培训品种:
红烧牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
红烧肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
木耳肉丝(粉、面 )等
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1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
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联系人:香尔辣———陈老师
培训公司:长沙【香尔辣】小吃培训中心
创业地址;长沙市芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106
【香尔辣】招生联系人:陈老师
【香尔辣】总部创业热线:1 8 9 7 5 1 3 0 5 0 2*
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