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学做包子技术培训 包子哪里有学

更新时间:2017-03-07 11:20:49 浏览次数:93次
区域: 长沙 > 芙蓉 > 文艺路
类别:厨师培训
地址:湖南长沙天心电脑城
湖南哪里有学包子技术的地方

培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
咨询热线:潘老师
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培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
香尔辣培训内容:
1.包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道

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