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香尔辣桂林米粉培训内容
1、桂林米粉材料的认识及选用;
2、正宗桂林米粉高汤的配方及熬制方法;
3、各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;
4、开胃小吃的制作方法。
5、原味桂林米粉
6、牛肉类桂林米粉
7、三鲜桂林米粉
8、卤蛋、花生米、豆子的制作
本公司更多技术如下:
1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:奇香麻辣凉面 6:卤菜系列 7:凉菜系列 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:正宗重庆小吃技术
11:大料高汤制作 12:焖锅系列 13:锅饺技术 14:汤粉系列 15:臭豆腐培训 16:陕西凉皮 17:特色火锅 18:凉面 19:铁板煎豆腐技术 20:铁板鱿鱼
21:土家酱香饼培训 22:粥类培训 23:鸭脖培训(久久鸭脖王技术,绝味鸭脖技术培训) 24:包子培训 25:小吃培训 26:早餐培训 27:现磨豆浆技术
28:麻辣香锅培训 29.台湾珍珠奶茶培训 30.湖南湘菜培训 31.泡菜系列培训 32.浏阳蒸菜培训 33.香锅培训 等小吃技术培训
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘老师
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3:学2项送2项,学得多送得多
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