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酱板鸭做法培训 酱板鸭哪儿有学 酱板鸭技术

更新时间:2017-05-03 11:30:13 浏览次数:183次
区域: 长沙 > 芙蓉 > 解放路
类别:厨师培训
地址:朝阳路68号
酱板鸭

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酱板鸭是湖南一绝名菜,经过数十种浸泡,十余种香料、经过风干、烤制等多重工序精制而成。成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有、顺气、健脾、养胃、美容之。味道香、辣、甘、麻、咸酥、绵适中,可口醇香,色香味俱全,低脂不腻,回味无穷。是佐酒佳肴、送礼佳品。

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2、酱板鸭的腌制方法;
3、酱板鸭烤制的原理;
4、卤水制作及配方;
5、酱板鸭整套流程的技巧

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
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