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螺蛳粉哪里有学

更新时间:2017-02-12 17:44:43 浏览次数:117次
区域: 长沙 > 岳麓 > 望月湖
类别:厨师培训
地址:朝阳路68号
哪里有培训螺蛳粉技术的地方 

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制作方法:  

  用泡制酸笋的卤水加八角胡椒等辛料配以紫苏与田螺煲汤。生榨米粉用水焯热后泡上田螺汤,再配以酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜、葱等配菜,再淋上红彤彤的辣椒油即可。吃后常使人大汗淋漓,又欲罢不能。独特的紫苏味道成了螺丝粉的特征,一些地方的螺丝粉甚至可以没有一个螺丝也能保持同样美味就是添加了紫苏的原因。  

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