我想学盖码饭技术哪里有教
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砂锅饭好吃;香米砂锅饭那就更好吃了 呵呵
1.洗米 浸泡3至5分钟;
2.砂锅洗净,入泡过的净香米。
3.另加水 没过大米1—2厘米,(视砂锅大小,也凭长期操作经验)
4.中火烧开,用筷子搅拌两次,并轻摇均米汤(以免表面不平)。
5.改小火,闷出香味,成熟即可享用啦!
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