哪里可以学盖码饭,长沙盖码饭培训
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培训地址:长沙雨花区红星农民新村(一至三楼)请保存电话方便联系!
项目介绍:
盖码饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。盖码饭是将炒好的菜连汤带汁浇盖在米饭上,这样菜汤汁渗透在米饭中,米饭变得更加有滋有味。盖码饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是极具中国特色的快餐。
培训流程:
1、盖码饭原材料的认识和选用;
2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
3、配菜方法及各种菜的制作方法;
4、各种炒菜酱汁的配置;
5、各种炒菜的炒制方法与技巧;
6、盖码饭的熬制技术;
7、刀工技术指导
8、炒菜火候的掌握;
9、盖码饭的菜色品种搭配方法。
培训要点 1.各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧,
2.配菜方法及各种菜的制作方法,
3.各种炒菜酱汁的配置,
4.各种炒菜的炒制方法与技巧。
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单
三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工盖浇饭设备、器具的配置。
温馨提示 : 亲,我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子!请谢绝还价,我们没有那些所谓的花边和炒作,只有实实在在的教学。食为天做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!如果学员看价格合适再报名学习。食为天知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食为天也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。
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