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想学千层饼,哪里有学

更新时间:2017-04-06 17:40:23 浏览次数:118次
区域: 长沙 > 长沙县
类别:厨师培训
地址:星沙一区
千层饼
千层饼      项目名称:       千层饼千层饼
项目价格:       原价1280元,特惠价980元
培训时间:       2-5天,随到随学,包教包会,学会为止
【项目介绍】千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐,烤制时,撒上芝麻,烤至外黄内熟,香味溢出时,即可食用 。
联系方式
咨询热线:李思 18373182080(微信)
咨询 Q Q:2536917766
联系地址:湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层
优惠活动:学两样送两样。多学多送。
乘车路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
    现在的千层饼,在保持其传统精髓的前提下,大胆革新,一方面引进现代中点科学配方组合技术,使千层饼麦香更纯正,食用更健康;另一方面改革加工工艺,使整个加工过程流程更通畅,操作更标准,品质更稳定,使产品真正适合现代消费者对食品的选择。
      千层饼既实惠又好吃,天天想吃,久吃不厌。它既可代替主食、如馒头、米饭等,又可当零食享用,关键是老少兼宜,千层饼外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉,制作工艺独特,闻之鲜香扑鼻,食之香而不腻。
      千层饼一般都是拿着吃,不需要提供座位,店面可大可小,但小需要3平方米,也可以推车经营。具备投资小,回报快,需求量大,市场广阔特点,已成为众多小吃创业者的项目。
    本中心所传授的配方技术使烤出来的大饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。并为了保证学员的根本利益,在技术上一般同行难以模仿。旺吃小吃培训中心就是你千层饼学习的平台,自己创业不需加盟,完全掌握千层饼的核心技术,不受制于人,
学千层饼,赠送葱油饼技术。
培训内容包括:
    1.千层饼、葱油饼发面的配比及和面手法;
    2.千层饼、葱油饼培训各种秘制香粉配方及实际动手操作 ;
    3.千层饼、葱油饼培训制作全流程及制饼技巧 ;
    4.千层饼、葱油饼培训制作设备使用维护;
    5.千层饼、葱油饼各种调料的认识及采购信息。
    培训课程安排:学习掌握各种原材料的选购-理论教学-学员亲自操作练习-师傅一旁指导纠正-师傅考核作品-介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
https://m.c***/
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