湖南正宗烤鸭培训 烤鸭技术手把手包教会

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　　烤鸭皮层酥脆,外酥里嫩,很好吃。烤鸭生意很火的。技术原材料都是自己掌握的。学费也不贵。学费1580元,包教包会,随到随学,不限定学习时间。
　　各国领导人都在吃北京烤鸭,还在犹豫烤鸭没有销路吗,烤鸭没有人吃吗?现在证明烤鸭是受全世界的人们喜欢的。赶紧来学烤鸭技术吧,学了不吃亏,也不上当。

　　一、食为天小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
　　二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
　　三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
　　四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
　　五、毕业后送电子档配方,以防学员因时间久忘记配方;
　　六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
　　七、学员档案严格管理,学员再三年内再来复习可凭合同书免费再学;
　　技术易掌握,经营管理简单,适合于初创业者小本经营。
　　技术包学会,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,一个人的学费可以两个人一起学,方便每位学员更

　　二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍:
　　烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。
　　鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
　　鸭肉性寒、味甘、咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。

　　三、北京烤鸭培训学习内容:
　　1、 1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料;
　　2、 2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;
　　3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
　　4、 4、多种北京烤鸭的酱料调制方法;
　　5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程;
　　6、 6、学习如何片烤鸭,装盘;
　　7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项;
　　8、 8、原材料的保存及成本核算。(