正宗长沙德园包点灌汤包生煎包培训学校

全国免费咨询热线：1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5
联系人：朱老师
培训中心地址：湖南省长沙市岳麓区湘仪路63号
一、灌汤包培训项目介绍：

汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地有开封，西安等地。灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品．开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

二、灌汤包培训项目优势：

1. 四季热卖：灌汤包四季经营没有淡季；
2. 经营灵活：既可独立经营、开小吃店、进食堂，又可上规模到大饭店，酒楼；
3. 简单便捷：方便、大众化、价格适中、贴近百姓生活；
4. 操作简单：技术易学，它具有投资少、、不占用太多的资金等特点；
5. 利润高：由于消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低。

三、灌汤包培训项目内容：

理论学习：

1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作：

1. 灌汤包原材料，设备的选择，采购；
2. 灌汤包皮冻的制作；
3. 灌汤包肉馅的制作；
4. 灌汤包面皮的制作；
5. 灌汤包的制作。

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