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江西火焰醉鹅技术培训

更新时间:2017-04-18 14:28:42 浏览次数:148次
区域: 长沙 > 雨花 > 井湾子
类别:技能培训
地址:湖南女子大学对面
江西火焰醉鹅技术培训

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理论学习
1.如何选鹅,选择怎样的鹅适合,选材是关键步;
2.鹅的前期处理与注意事项;
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;
5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
长沙职业培训相关信息
12月6日
注册时间:2015年01月09日
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