哪里可以学习烤鸡技术

摇滚烤鸡
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一 摇滚烤鸡
  摇滚烤鸡炉也叫摇摆烤鸡车、越南烤鸡炉、自动烤鸡炉。摇滚烤鸡炉用电瓶带动旋转，自带链条。摇滚烤鸡炉具有操作简单，移动方便，用途广泛等特点。清晰看到整个操作过程，现烤现卖，香味就是宣传，摇滚烤鸡炉方便流动作业,小本创业新革命！销售地点随处去，车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街，夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。
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二 培训内容

长沙湘味轩小吃技术中心
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三 摇滚烤鸡利润分析
烧烤新潮流，越南摇滚烤鸡流行，炭烧摇滚烤鸡炉采用木炭烤制！美味无穷！每只三叉烤三只鸡或鸭，可以烤五排即15只鸡。
利润分析：一只烤好的鸡成本大概是6-8元。市场销售价13-15元
　　　　　正常每晚可以烤200只，如果是节假日可以烤600只左右
　　　　　一天的利润是600元-700元。每月的利润是18000元-21000元。按每月有5天下雨时间。一年利润少是20.64万元-　24.78万元。