江西哪里有学做包子的 正宗包子技术培训

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。

培训品种介绍：
  生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷
培训内容：
1 .包点技术理论讲解                    
2 .材料和调料的选购        
3 .设备、工具的识别和配置          
4 .包点发面、轧面技术及要点；
5 .包点各种馅料的调制技术及要点；
6 .设备的使用方法与维护方法；
7 .包馅的手法技术及要点；
8 .原料存放、保鲜技术      
9 .配料存放和配置技术                
10.各类原料预处理方法        
11.菜品搭配禁忌                      
12.开店选址和促销指导  
13.材料价格和采购渠道


江西哪里有学做包子的 正宗包子技术培训（图）_1