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我想学麻辣烫到哪里有学

更新时间:2017-05-12 11:13:51 浏览次数:137次
区域: 长沙 > 浏阳市
类别:厨师培训
地址:湖南长沙
麻辣烫培训_学做麻辣烫技术_麻辣烫做法配方

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项目简介
麻辣烫,是川渝地区有特色,也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶

培训内容
1. 实操课:骨汤麻辣烫的各种的识别处理及采购方法。
2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课:骨汤麻辣烫的配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。

培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
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培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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关于我们
长沙新食玳艺咨询中心汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,具备从事连锁加盟现代理念的领先思路,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑的新食玳和芒果街茶饮站以及小吃培训等致富项目,有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供合适的创业项目!为开店创业者提供全方位的全程服务!
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我们的优势
长沙新食玳艺咨询中心,拥有全国小吃项目多、口味、具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;低投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!

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其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
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