正宗酸辣粉技术哪里有学

正宗酸辣粉技术哪里有学
酸辣粉特色
香得无比，麻的爽劲，辣的干脆，酸的流口水，以其香、麻、辣、酸为男女老少的爱---重庆酸辣粉。

教学内容
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

课程内容详情
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

作品展示
酸辣粉
创业热线 ，联系人：曾先生

手机：170.7732.7377（微.信）

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：1506678571

联系地址：长沙市开福区三一大道366号

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘当有味教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
市场前景
1.重庆酸辣粉，香吸引客户，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，确保回头客。
2.重庆酸辣粉色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
3.重庆酸辣粉名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？

技术优势
一、正宗酸辣粉，适合各地大众口味，不易模仿；
二、南北小吃培训机中心秘制技术，在同行业当中处于领先地位
三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；
四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺

培训优势
一、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；
二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；
三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；
四、众多学员已成功开店，赚取了人生的“桶金”
五、不收巨额加盟费，只收培训费用，让学员节省了好多创业资金

培训流程
1.咨询：首先学员通过各种渠道打通我们的热线电话，了解我们的培训项目，了解我们的收费及优惠方式，包括我们培训中心的地址，中心服务人员会详细告知意向学员乘公交车、打出租车或开私家到本中心的路线，后预约时间。

2.品尝：学员按预约时间来到本机构后，本机构会现场做出学员想要学习的小吃项目，让你品尝，品尝后由学员自己决定是否学习。

3.协议：学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程。协议签订后，学员付学费。中心会发放学员所学习的小吃配方。

4.学习：本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

学员福利
学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。后期免费指导开店，电话跟踪服务

学员上课情境
南北小吃学员上课情境
创业热线 ，联系人：曾先生

手机：170.7732.7377（微.信）

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：1506678571

联系地址：长沙市开福区三一大道366号

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘当有味教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

酸辣粉起源
重庆酸辣粉起源于雾都重庆，有300多年的历史，是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色，原本普通的白薯粉经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，增添了更为丰富的口感，五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北，更享有“天下粉”之美誉。