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富春早茶 扬州富春三丁包蟹黄包简介:
富春茶点制作是江苏扬州市的汉族传统手工技艺。属于江苏省非物质文化遗产之一。清朝宣统年间,"富春茶社"独树一帜、改革创新,在茶点的多元化战略上下功夫,独创出"魁龙珠"、经过改良被誉为扬州面点"绝代双骄"的千层油糕和翡翠烧卖、"三丁包子"等等美味茶点,一直流传至今。
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