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大家都知道,老鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面用价值。湖南湘菜培训宏达小编想说老鸽既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉能够壮体、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容,还有调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,。
的元气大补汤----老鸽竹荪煲
1 将老鸽清洗干净,去掉尾部油脂。
2 竹荪提前泡发。去掉菌盖头。
3 将老鸽焯水。
4 将姜片铺在福库电饭锅内锅中。
5 把焯水的老鸽放入内锅的姜片上,加入适量的清水,水要没过老鸽。
6 将内锅固定在福库饭锅上。
7 接通电源,闭合福库锅盖,
8 时间到,打开锅,加入竹荪和大枣。
9 继续炖”功能,时间设定为30分钟。
10 加入盐和胡椒粉即可。
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长沙湘菜培训 的元气大补汤
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