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黑米又叫黑珍珠,是开胃黑。
黑米能,特别适用于产妇。所以它又叫月子米、米。它有淡淡味,所以又叫药米。
在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也特别适合老年人来吃。
老是气短乏力,而且一上班就犯困,建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。
黑米外面有坚硬的外壳,做成粥以后,它的营养物质更容易释放出来。不建议吃黑米饭团。
有肝硬化和食道静脉曲张的人,还是要煮透、煮烂,避免黑米外壳划伤引起出血。
专家提议:牛奶黑米粥
牛奶也是补气养血的,还能补钙,晚上把黑米粥煮好,到后加入牛奶,放凉,放到冰箱里,第二天早上用微波炉加热即可,开胃又。
消化不太好的人,前提是一定要煮烂煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易烂。
黑木耳,第二黑,可以、、凉血、止血。
木耳的含铁量比较多,对缺铁性贫血是。贫血患者常吃木耳好处多。
木耳可以驻颜养颜、美白,对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以、降血脂、降血糖,防止动脉粥样硬化,对防止心脑血管疾病有一定的好处。
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长沙湘菜培训 上班容易犯困建议每天喝碗黑米粥
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