长沙开胃泡菜培训，湘西怀化泡菜创业技术培训

湘西泡菜是湘西一带的土家苗寨的民间传统酱菜，色泽红嫩，脆软可口。酸、甜、香、咸、辣五味俱全，具有少数民族独特的风味。常吃酸萝卜，能增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素的合成，具有降压强、的作用。在湘西，差不多家家户户都备有一个酸萝卜坛子，特别是每逢春节，餐桌上更少不了酸萝卜。 我们传承了土家苗寨古老的老坛酸水泡制方法，保持湘西民族原味特色。湘西泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香辣扑鼻，开胃提神，醒酒去腻。长沙味飘香整理出了一整套湘西泡菜开店经营模式，在制作上也提高了科技含量，具有泡制时间短，味道香醇，口感脆的特点。有酸萝卜，豆笋，土豆，竹笋，辣椒，藕片，蒜头，海带等50多个品种，散发着阵阵醇厚而又浓郁的酸香味，让人老远就流起了口水。在20小时内就可上市。重要的是制作成本降低50%，操作极为简便。
长沙味飘香小吃项目: 正宗湘西泡菜 怀化泡菜 芷江泡菜 凤凰苗寨泡菜 重庆酸辣粉 特色凉面 凉皮 重庆麻辣烫 砂锅土豆粉 成都龙抄手 桂林卤粉。

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