特色湘菜加盟湘西部落的发展之路

湘西部落来自湘西大山，以湘西民族特色餐饮起家，多年来，在注意和连锁店当地饮食文化相结合的同时，始终都没有放弃自己的民族特色，并在实践过程中，形成了一条很长的产业链。湘菜加盟，特色湘菜加盟

　以湘西腊制品为例，湘西部落在全国的所有连锁店的腊制品均由总部特制配送，与此同时，为保证原材料的质量，企业建立了腊制品生产基地，制定了严格的腊制品生产工艺和品质要求。湘菜加盟，特色湘菜加盟。目前，基地遍布湘西、怀化、张家界等各大湘西县市区，相关从业人员超过千人，年生产总值过几千万元。

　　连锁店重要一个特点，企业必须能复制、有一套标准化和程序化的制度和作业流程。在这种思想指导下，湘西部落除了坚持一些民族特色食品“中央集中配送”之外，无论在哪里开分店，企业都抓了原材料基地建设，专门供应与之相关的特色食品和原料等，大大地促进了订单农业发展，形成了自己独有的产业链。湘菜加盟，特色湘菜加盟

　　值得一提的是，湘西部落全国连锁店无论在哪里营业，都始终坚持相对统一的装饰风格，门联、包厢、板凳、桌椅、图画、服装等无一不体现浓郁的湘西文化，甚至是包厢的名字，大多数以享誉世界的湘西景点、人文而命名，十足的湘西风情，让人倍感亲切，流连忘返。湘菜加盟，特色湘菜加盟

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