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浙江湘菜餐饮加盟连锁店湘菜特点
特定的历史地位。一方水土养一方人。毛成为革命领袖，依然保持着劳动人民的本色，生活俭朴，一日三餐依然是家乡风味，腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼，在他的一生的饮食菜谱中，“红烧肉”、“鳙鱼头”当属他奢侈、喜爱、营养的补脑菜品。
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毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜将湖南民风的强悍与豪放，浓缩在刺激的口味之中。
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湖南韶山毛家饭店发展有限公司
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