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长沙优尚餐饮集团公司

更新时间:2016-07-06 15:28:10 浏览次数:146次
区域: 长沙 > 天心 > 书院路
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋整层
老鸭粉丝汤培训、老鸭粉丝汤技术培训、学老鸭粉丝汤哪里好-------长沙优尚正宗老鸭粉丝汤技术培训
财富密码:一五三八八零八六三七零
地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层,乘车路线,(长沙火车站坐105路到友谊路口下),(高铁站坐365路到省劳动保障厅下),(汽车东站坐103路在友谊路芙蓉路口),(汽车南站做103路到友谊路芙蓉路口下),(汽车北站坐9路车到火车站再转105路到友谊路口下),(汽车西站坐西站到暮云的快巴在友谊路口下或乘地铁2到芙蓉广场再转105路到友谊路口下)。微信:15388086370
      鸭血汤具有丰富的的食疗作用(褒汤是鸭肉的佳烹饪方法),“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,主大补虚劳,热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以鸭血汤烧制而成。

培训内容 理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
学费1980元,培训7天。学费材料费,中途不收任何费用!
长沙优尚、新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费
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