台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾,2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆,2015年被呷天下引入改良后深受学员喜爱。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。在家也可轻松烹制!
长沙优尚学小吃项目1680元,可以任意挑四样小吃项目。其他的项目学两样送两样技术。
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联系人: 张老师
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培训内容培训内容原味手抓饼☆鸡蛋手抓饼☆火腿手抓饼☆火腿蛋手抓饼☆肉松火腿手抓饼☆生菜火腿手抓饼☆香葱手抓饼☆奶油手抓饼☆甜辣酱手抓饼☆沙司手抓饼☆蔬菜沙拉手抓饼☆菠萝手抓饼☆培根手抓饼☆牛排手抓饼☆五香手抓饼☆沙拉生菜手抓饼☆香辣鸡腿手抓饼☆烤鸡手抓饼☆胡椒牛肉手抓饼等等各种口味手抓饼学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定。培训费用学全套优惠价800元,包含技术学费、资料费等,享受终身免费技术升级。中途不收任何费用。学校寝室免费提供住宿。培训要点1、台湾手抓饼所用工具介绍;
2、台湾手抓饼原料的采购信息;
3、台湾手抓饼饼皮的制作;
4、台湾手抓饼食品的初加工形成;
5、台湾手抓饼的工艺制作流程要点掌握;
6、台湾手抓饼撒料粉的配比和使用;
7、台湾手抓饼各口味馅的制作加工。
服务与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资格。预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 名师介绍王兆辉老师从事餐饮行业近20年,曾去往北京、上海深圳等地,传受卤菜、凉菜红案等技艺,在湖南学习工作多年,一直不断学习创新,不断追求菜品的精致与美味,并着重菜品的变革和结合,积累了丰富的经验。曾在广州等高档酒店珠江大酒店担任主厨,现为呷天下餐饮培训基地研发组组长,专注研究卤菜、凉菜、烧烤和湘菜菜品,与研发小组和陈启华老师(名厨)一块研发适合于中国各地的菜品开发研究。让顾客每时每刻品尝到美味佳肴,并且特别推出正宗,健康,养生,菜品,专门为客户打造绿色,健康饮食,紧紧的跟随了当下主流人群的口味变化。因其独特的做菜理念与顾客的追捧,逐渐在业界声名鹊起。
市场前景 无论您有无基础,是否从事过厨师烹饪相关工作,只要您愿意通过学习提升你的收入,改变您的人生,均可以在这里通过呷天下餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜,月薪翻翻,独立开店老板的华丽转身。在这里,理论与实践的集合、系统的培训、大量的特高级厨师亲手现场教学,让您更轻松,更快速的学会全面特级厨师技术。
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