湖南湘菜
湘菜的历史悠久、湘菜的地方风味及其浓厚,对不同地区不同阶层甚至在其他都广泛流传,它品种丰富、味道繁多、适应性强,享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以味多味美及其独特的风格,取得国内外人们的青睐,很多人赞美“食在中国,味在四湘”的赞叹。湘菜的味相当丰富,号称百菜百味,是你开店创业的好项目,其中为的是辣子、鱼香、麻辣、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味是有一些难度的,但你放心,我们是师傅手把手教学直到学会满意为止。
长沙优尚餐饮特色菜系列:
酒店小炒,家常炒菜1680元教你25个菜式
浏阳蒸菜培训1680元
诸葛烤鱼【泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼】 这五种烤鱼全部学会收费1680元
麻辣香锅,香锅培训,1800元
盖码饭和煲仔饭培训1680元
推出火热特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、里脊肉加馍)1000元一项
饭店形式培训项目;重庆湘味火锅培训5个1280元,干锅5个1280元,送小炒8个一起学2000元(实际操作为主,包教包会)
石门肠子,钱粮湖土鸭、虎皮扣肉,村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠,姜辣蛇、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉,粉蒸肉,腊味合蒸,秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲,香菜凉拌腰花,湘西土匪鸭,芷江鸡,白灼基围虾,椒盐基围虾,辣椒炒肉,小炒黑山羊)学五项特色菜1280元。
湘黔菜系是您开店创业的好选择,我们主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色,又互相渗透和配合,形成一个完整的体系, 对各地各阶层甚至对国外,都有广泛的适应性,湘黔菜系适合于各种场合,还等什么呢?赶快来长沙优尚餐饮技术培训学校报名吧!
湖南湘菜技术培训中心
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